Apfelsaft richtig lagern

Apfelsaftkartons mit der Öffnung nach oben lagern und transportieren. Also stehend. Lagern kann man den Apfelsaft problemlos 12-15 Monate. Länger bestimmt auch, jedoch waren alle Vorräte bis dahin aufgebraucht, somit keine Erfahrungswerte vorhanden.

Nach dem Öffnen den Karton am hinteren Ende etwas nach oben stellen, bzw. unterlegen, damit an der Ausgießöffnung keine Luft in den Beutel gezogen wird. Zum unterlegen reichen 3-4 cm aus.(Keil,Zigarettenschachtel, Katalog, etc.) Damit bleibt der angebrochene Apfelsaft 2-3 Monate frisch.